无水碳酸钠暴露于空气中会吸收水汽及二氧化碳,所以在使用前需要干燥.
温度过高,碳酸钠本身会分解；温度过低,使其吸收水汽及二氧化碳所产生的碳酸氢钠没法完全分解!