不可以,因为前面有was,如果用to get,构成的是be to do sth.的结构,这个词组的意思是将要做某事,而句子的意思是天气很冷了,而且在变得更冷,而不是将要变得更冷.用getting的话,be doing sth.表示的是正在做某事,符合句子的意思.