如何降低丙三醇(甘油)的吸潮能力?
我要用甘油做软胶囊的基质,却发现当有溢出时,甘油的吸潮且不能存住水分子的特性,使得胶囊皮在1天之内变形、直至崩溃.
显然,降低甘油的吸潮能力就可以根本性地解决这个问题.请高人指教.
声明:但答不对题时,会关闭这个问题.
明胶试过了,不行:做了10粒,人为创造泄露,结果12小时候,3粒变形,其它出现不同程度的软化。
木糖醇有两个疑点:1)不知道是否溶于甘油(找不到相关实验资料);2)木糖醇也是吸潮剂,我怀疑仍然不能解决问题。我用PEG400(具有很强的吸潮性)做过实验,结果是不成功的。
因为手头没有现成的木糖醇,决定不做实验。
我用广东阳江的食用甘油做过实验,就不出现胶囊变形问题。那份甘油是分装的,所以不能用,一是因为价格问题,二是因为无法保证其每个批次都能保证没有胶囊的变形问题,毕竟对胶囊的影响并非食用甘油的质量标准。
基质必须用甘油。
我关注到环状糊精,似乎它可能带来一些不同。
人气:479 ℃ 时间:2020-03-27 08:52:10
解答
用木糖醇代替部分甘油,而且它很安全.
用硬酯醇绝不吸潮!但甘油要少些.加些乙醇或60-70度操作.
那你别找答案了!答案是甘油掺水!
我曾买过无水乙醇、冰醋酸、三乙醇胺都发现有掺水.几乎所有的分装水剂都有这个问题!
买原装货就OK!
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