蒸发后的固体为混合物，反应前的固体是镁和锌的质量为5g，所以12.1g-5g=7.1g为氯元素的质量，在盐酸中，氢元素与氯元素的质量比为1：35.5，
设产生的氢气的总质量为x，
则

1

35.5

=

x

7.1g

解得：x=0.2g．
分析所给的选项可以知道选项B是正确的，
故选B．