400℃的水没有吧,水不是到了375度就成临界状态了吗?超过375度就变成气了,所以没有400℃的水.
水的沸点跟压力有关,当压力低的时候是可以在20度以下达到饱和蒸汽的,在这基础上继续加热就可得过热蒸汽了,所以,这个可以有.