a great help是词组,意思是很大的帮助.在句子里面是独立的一部分,a great help to us形成了宾语成分
意思是速食店对我们有很大的帮助
用are是因为前面用的复数a great help to us应该叫表语吧串线了~是表语。你是对的⊙﹏⊙