如果是指广义的营养物质的话,那么营养物质中既有有机物又有无机物.六大营养物质是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水.其中,蛋白质、糖类和油脂都是较复杂的有机物,但是无机盐和水就是无机物.因此,不能认为营...