在物理学中把（单位质量 ）的物体,温度升高（ 1摄氏度时）所吸收的热量叫做这种物质的比热容!
现在有些教材定义变了：一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容.