荷兰三分之一的地区为牧场,主要饲养黑白花牛奶牛.奶牛业相当发达,全国共有6万个奶牛饲养场,饲养奶牛450万头,在畜牧业中奶牛及其奶制品占畜牧业产值的70％以上,其次是羊、猪及家禽,肉类和奶制品是重要的出口商品,农场为11.97万个.