这缘于一个典故,记不太清（人物记不太清）,好像是苏轼的妻子,家中来了客人,苏轼与客人在前厅聊天,妻子准备饭菜,但家中贫困,就剩两个鸡蛋,几叶青菜,妻子就想了一个办法,最后端出两个盘子,第一盘,两个蛋黄,一根青菜：两只黄鹂鸣翠柳；第二盘,几块蛋清,一行白鹭上青天.客人为之称奇.