如果你是拧螺丝的起子去撬的话,支点是起子末端就是你抵在瓶盖上的那个点,那么动力臂就是支点到力的方向的垂线.
如果你指的是开瓶器的话,支点也是开瓶器末端,动力臂也是支点到力的方向的垂线,阻力臂是被盖子压在下面的点到盖子施与开瓶器的力的垂直距离（比动力臂短）.
应该够详细了吧?最好还是画一下图,数形结合嘛.
对了,两样都是省力杠杆