12-8=4（小时），
相遇时，客车用的时间：
（320-45×4）÷40，
=（320-180）÷40，
=140÷40，
=3.5（小时）；
客车开出时间：
8-3.5+4=8.5（小时）=8时30分；
答：大客车8时30分开出两车才能在中午12时相遇．