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还原糖用斐林试剂检测会产生砖红色沉淀.那非还原糖只能是用斐林试剂不沉淀这种方法检测吗?有没有其他方法
人气:362 ℃ 时间:2020-06-11 14:55:25
解答
利用银镜反应来检验.即在碱性条件下将还原糖与银氨溶液混合后进行水浴.若试管壁上出现光亮的银层则证明是还原糖.
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斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化过程为:浅蓝色→→棕色→砖红色(沉淀).
为什么斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下才生成砖红色沉淀
斐林试剂检测还原糖,颜色是如何变化的?
斐林试剂鉴定还原糖步骤
“鉴定还原糖,用斐林试剂,产生砖红色沉淀,需要水浴加热,生物材料为绿色叶片或西瓜瓤”这句话哪里不对?
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