物质的量是物质所含微粒数（如：分子,原子等）与阿伏加德罗常数之比.
阿伏伽德罗常数一般计算时取6.02×10^23或6.022×10^23.它的正式的定义是0.012千克碳12中包含的碳12的原子的数量.