甲醇是一种无色、透明、易燃、易挥发的有毒液体,常温下对金属无腐蚀性（铅、铝除外）,略有酒精气味.分子量32.04,相对密度0.792(20/4℃),熔点-97.8℃,沸点64.5℃,燃烧热725.76KJ/mol,闪点12.22℃,自燃点463.89℃,蒸气密度1.11,蒸气压13.33KPa(100mmHg 21.2℃),蒸气与空气混合物爆炸极限6～36.5 %（体积比）,能与水、乙醇、乙醚、苯、酮、卤代烃和许多其他有机溶剂相混溶,但是不与石油醚混溶,遇热、明火或氧化剂易燃烧.燃烧反应式为：2CH3OH + 3O2 → 2CO2 + 4H2O