原因：当盆景水面因为蒸发,下降到瓶口以下,空气会从瓶口进入,占据水的空间,水会由于重力流出来,使得盆景的水面上升,再次没住瓶口,这样空气进不去了,由于有大气压,水也不能流了,如此往复,空气逐渐进人瓶中,瓶中的水逐渐下降 .它实际上是一个自动控制装置,能达到小明所要的目的：始终保持水量充足,即水平面的高度始终与瓶口持平.