选乙醛.
这里有机物的氧化产物和还原产物仍然还指有机物.
乙醛氧化产物是乙酸,还原产物是乙醇.都可与Na反应放出氢气.
乙酸不能氧化了.
乙醇不能被还原了.
乙酸乙酯既不能被氧化也不能被还原.