苹果的售价：6000×（1+20%），
=6000×1.2，
=7200（元）；
梨的进价：6000÷（1-25%），
=6000÷75%，
=8000（元）；
6000+8000=14000（元）；
7200+6000=13200（元）；
13200＜14000；赔了；
14000-13200=800（元）；
答：水果店总体来算是赔了，赔了800元．