（1）用蒸馏的方法从水和酒精的混合液中提纯酒精，是根据酒精和水的沸点不同，酒精的沸点低，先沸腾；
（2）酒精提纯先对酒精进行加热，由液态变成气态，发生汽化现象；酒精蒸汽遇冷凝结成小液滴，发生液化现象．
故答案为：沸点；汽化；液化．