苯酚（C6H6O,PhOH）,又名石炭酸、羟基苯,是最简单的酚类有机物,一种弱酸.常温下为一种无色晶体.有毒.有腐蚀性,常温下微溶于水,易溶于有机溶液；当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶,其溶液沾到皮肤上用酒精洗涤.暴露在空气中呈粉红色.