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关于热传递
在烹饪技术中有炒、烤、蒸等方法,那么炒 主要是利用___进行热传递的;烤 主要是利用___进行热传递的;蒸 主要是利用___进行热传递的.
传导、辐射、对流吗?
人气:375 ℃ 时间:2020-06-20 07:22:30
解答
你说得对,
在烹饪技术中有炒、烤、蒸等方法,那么炒 主要是利用__传导_进行热传递的;烤 主要是利用_辐射__进行热传递的;蒸 主要是利用_对流__进行热传递的.
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