糖会燃烧吗?让我们亲自做一做实验.在铁皮盖上撒一些糖,现在你用火柴去点燃它,不管你试多少次都点不着.是不是糖不能燃烧呢?
请你在糖上撒一些烟灰再试试,这时糖便会燃烧起来,发出蓝色的火焰,直到烧完.
燃烧以后,烟灰还是烟灰,既没有增多也没有变少,但它促使了燃烧的进行,我们叫它催化剂.