1）通过加热. NaHCO3加热可以变为Na2CO3:
2NaHCO3 = Na2CO3 + H2O + CO2

2）通过加入其他物质,如二氧化碳.在Na2CO3 溶液中通入CO2,Na2Co3 可转换成NaHCo3
Na2CO3 + CO2 + H2O = 2NaHCO3