你好啊,很高兴可以帮助到你.
先是公式：
利息=本金X期数X利率.
本金：5000元.
期数：5年
年利率：2.88%
5000X5X2.88%=5000X5X0.0288=720(元)
现在可从银行取回的利息是720元,加上本金就是可以取回的总钱数.
5000+720=5720元
答：小红的妈妈可以取回5720元
【打字很累哦,话说因为我是初一的所以今天熬夜呢,希望可以帮到你咯】