线粒体能将细胞中的一些有机物当燃料，使这些与氧结合，经过复杂的过程，转变为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用．此过程称作呼吸作用．呼吸作用的表达式可以这样表示：有机物+氧→二氧化碳+水+能量．
故答案为：有机物；二氧化碳；水；化学能（能量）