A、刻度尺测物体长度，跟重力没有关系，实验能正常进行，故A不符合题意．
B、弹簧测力计不能测量物体的重力，但是还可以测量拉力的大小，故B不符合题意．
C、天平实质是等臂杠杆，如果没有重力，杠杆两端没有了作用力，无论天平两端挂质量多大的物体，都不能改变天平的平衡，故C符合题意．
D、电子表测时间，跟重力没有关系，实验能正常进行，故D不符合题意．
故选C．