能源物质:为糖类-------有机大分子：多糖 E； 基本单位：葡萄糖 A
储能物质：为脂肪------------------脂肪 F； ----脂肪酸和甘油 B
结构物质：主要是蛋白质----------蛋白质 G； ------氨基酸 C
遗传物质：核酸--------------------核酸 H； ------核苷酸 D