过量的红磷是为了充分消耗掉钟罩里的氧气,使实验更加准确,不能用硫粉,因为硫燃烧生成二氧化硫是气体,为占去原来氧气的体积,使实验测量带来了错误,只有红磷燃烧生成固态的五氧化二磷,才不会占去原来氧气的体积.