简单：上海采用北京时间,所以是东八区的时间为10月10日晚上9点,而飞机起飞时,此时纽约时间为：10月10日21时-（8+5）=10月10日8时,又因为飞机飞行了10小时,所以降落时间为10月10日8时+10时=10月10日18时,恭喜你的答案是正确的.
注：时间计算公式：某地地方时（区时）=已知地地方时（区时）+/-经度差*1小时/15度（时区差）.
注：经度差*1小时/15度 可替代为 经度差*4分钟/1度.
由于上海与纽约相差13个时区（一为东八,一为西五区,同侧减,异侧加）,而纽约为西时,上海为东时区,东十西减.