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糖类转化中,单糖是否能直接变多糖,多糖是否能直接变单糖
人气:186 ℃ 时间:2020-06-18 11:08:01
解答
多糖如纤维素先分解为纤维二塘,再在相关酶的作用下分解为单糖.淀粉先分解为麦芽糖,再分解为葡萄糖.合成时不清楚
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