主要是密度问题.如果马铃薯的密度一定,且溶液的深度足够,溶液的密度比马铃薯大的话,马铃薯漂浮.若密度相等,则悬浮.若密度比马铃薯小,则沉底.对于可溶性物质,如果密度比水大,溶于水后得到的溶液的密度比水大,反之,比水小.例如,酒精、氨水的密度比水小,它们的水溶液的密度比水就小.且浓度越大,密度越小.
当然,如果马铃薯和溶液发生了反应,那就是另外的情况了.