assessment deadline 是判分的的截止日期 也就是原定应交的时间
extension reguest form应该是已经给你附上了的 延期请求表
文意是 延期请求表在原定截止日期7天后不再受理
也就是说 你要是按时交不了作业 就在一周内请求延期 一周内没交申请表 不好意思 我们不管了～