A、风筝升空后，越升越高，其重心也升高．故A正确；
B、任何有规则形状的质量分布均匀物体，其重心一定与它的几何中心重合．但不一定在物体上比如均匀圆环的重心在环外．故B错误；
C、舞蹈演员在做各种优美动作时，其重心位置不断变化，故C正确．
D、重力的方向总是垂直于水平地面，即为竖直向下．故D错误．
故选：AC．