A.
水是不可数的,more是形容词much的比较级；在简略回答中,用助动词do代替动词needmuch 也可以修饰不可数吧？你要很多水吗，是，我要。对，much 也可以修饰不可数，但问题是第二空处应该填do，故B就不对了抱歉，为什么第二空不能填need在简略回答中，用助动词do代替动词行为动词的need ，这是约定俗成的，否则，要说：Yes, I need more water.但这样就复杂化了。