都可以称为α碳.
草酰乙酸既是一种α-酮酸也是一种β-酮酸,它同时具有两种官能团的性质β-酮酸不稳定，很易脱羧，这个反应用的是这个性质，所以是β-单纯脱羧。以-CO-作为 α 碳。草酰乙酸既是一种α-酮酸也是一种β-酮酸，它同时具有两种官能团的性质。是什么反应要具体看表现的是那种官能团的性质。