红细胞放入0.9%的蔗糖溶液中,吸水胀破（为什么不是失水皱缩）;而放入0.3%的蔗糖溶液中,失水皱缩（为什么不是吸水胀破）.而书上_化学解答

红细胞放入0.9%的蔗糖溶液中,吸水胀破（为什么不是失水皱缩）;而放入0.3%的蔗糖溶液中,失水皱缩（为什么不是吸水胀破）.而书上讲的是从浓度低的向浓度高的渗透,而上面的答案为什么正好相反?

人气：425 ℃　时间：2020-07-12 03:21:11

解答

有错误.
渗透势与溶液中离子物质的量浓度或者分子物质的量浓度相关.红细胞在0.9%的氯化钠溶液中形态不变,等渗.0.9%的蔗糖溶液,0.9%指的是质量分数,且氯化钠溶于水为离子,蔗糖为非电解质,是分子,所以此蔗糖溶液渗透势小于生理盐水渗透势.所以会吸水胀破.而0.3%的就更不用说,一定破.