用红磷是因为这燃烧的产物五氧化二磷是固体,不占生成物的体积,水就能去占据原来由氧气占据的体积,从而由进入容器中水的体积看出氧气的体积.
如果用木炭的话,生成物为二氧化碳,它是气体,能将氧气的体积补充掉,得不到我们所需要的结果.
当然,本实验还可以用铜与氧气反应来做实验.