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化学
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淀粉与纤维素为什么不是同分异构体?
人气:117 ℃ 时间:2020-06-20 08:45:14
解答
不是同分异构体,它们的n值相差很大.
淀粉中含有几百个到几千个单糖单元,它的相对分子质量从几万到几十万;
纤维素中含有几千个单糖单元,它的分子质量约为几十万至百万.
而同分异构体要求分子式完全相同.
淀粉和纤维素只是两种多糖而已,没有互为同分异构体的关系.
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