那要看可燃物的种类：
例如是一些重要文件着火,自然不能用水,应用二氧化碳灭火器.
再比如油着火,若用水,油会漂在水上,四处游动,反而会助长火势,应用沙子或干粉灭火器
还有的材料遇水会放热,也不能用水灭火.
还有很多……