区别很大啊,这是中国食品等级的两个不同等级,有机蔬菜比绿色蔬菜的级别要高一级,至于蔬菜的质量上肯定是有机蔬菜品质要比绿色蔬菜更好,有机蔬菜种植过程中不使用任何的人工合成的农药和化肥,但是绿色蔬菜在操作规程上是允许限量使用一些低毒,低残留的农药的,这一比较结果就很明显了.还有,有机蔬菜讲究一个原生态,完全遵循作物生长的自然规律,原生态的东西还是好东西啊.