以OD280为例,那是因为,组成蛋白质的氨基酸中有两种氨基酸苯丙氨酸和色氨酸带有苯环结构,在280nm有吸收峰；因此280nm的吸收值代表了这两种氨基酸的含量,再以此推断整个蛋白的含量（就像氨基酸的评价分子量是110一样.）