A、铜最大的用途就是电力系统，常用来制导线，故A错误．
B、钢是用来做结构的，故B错误．
C、石英的主要成分是二氧化硅，光导纤维的成分是二氧化硅，故C正确．
D、铝是用来电力或船舶飞机等工业的，故D错误．
故选C．