盐与水质量比为1：4时,盐水共5份,水占4/5
所以有水：50×4/5=40（克）
此时盐质量为50-40=10（克）
当盐与水质量比为3：8时,盐有40×3/8=15（克）
所以应加入盐：15-10=5（克）