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head chef和excutive chef 有什么区别?
都是厨师长的意思么.有啥区别呢.
人气:222 ℃ 时间:2020-10-01 09:00:01
解答
excutive chef侧重管理,head chef侧重业务.意思是这两个厨师是平级?可是我查到行政厨师也负责管理主厨阿。。。不是平的。excutive chef级别更高些。
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