是1mol乙酸乙酯反应对吧?
CH3COOCH2CH3+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
2mol NaOH 是为了保持碱性环境水其实是中间产物来着，两个方程式加起来就没了……这样我也理解不了了