叶芽是未发育枝条的原始体.纵切叶芽的结构如下：
芽 轴：中央轴,芽的各部分均着生其上,是未发育的茎.
生长锥：中央顶端的分生组织.
叶原基：生长锥周围的一些小突起,是叶的原始体.
幼 叶：生长锥周围的大型突起,将来形成成熟的叶.
腋芽原基：生长在幼叶腋内的突起,将来形成腋芽. 
鳞 片：包围在芽的外面,起保护作用.