（1）由抛物线y=-x²+（m-1）x+m与y轴交于（0，3）得：m=3．
∴抛物线为y=-x²+2x+3=-（x-1）²+4．
列表得：
X-10123

y	0	3	4	3	0

图象如右．
（2）由-x²+2x+3=0，得：x₁=-1，x₂=3．
∴抛物线与x轴的交点为（-1，0），（3，0）．
∵y=-x²+2x+3=-（x-1）²+4
∴抛物线顶点坐标为（1，4）．
（3）由图象可知：
当-1＜x＜3时，抛物线在x轴上方．
（4）由图象可知：
当x＞1时，y的值随x值的增大而减小．