消去反应是从一个化合物分子中消除两个原子或原子团的反应.
问题没看明白,到底是想问为什么“必须有氢原子”还是为什么“氢原子要在相邻碳上”?
对于前一条,离去基团不是氢原子也可以.
对于后一条,同碳消除也是存在的,又称卡宾消除.
在中学化学范围内的消除反应定义其实是指“离去基团为H时的β-消除反应”,中学阶段掌握这个就行.