对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前,早在1800年《国际词典》一书中写到：“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所.”一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所.具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织.
外国人对这些东西不是很在意,向我们汉语一样一个词可有多种解释,也有近义词一样,外国人除了在特殊情况下要用正式的词语以外其它近义词都可通用