根、茎、叶表面的表皮细胞构成保护组织,具有保护内部柔嫩部分的功能.
茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管能够运输水和无机盐,属于输导组织.
根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织.营养组织的细胞壁薄,液泡较大,有储藏营养物质的功能.含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用.